News of Wine

Asia Wine Trophy - Special Awards
Βραβεία

0

Australia – Best Producer “Still Wine”: Bream Creek Vineyard Austria: – Best Producer “Still Wine”: Weingut Keringer, massiv wine France: – Best Producer “Still Wine”: Cave de Ribeauvillé – Best Producer “Sparkling Wine”: Champagne de Castelnau Germany: – Best Producer “Still Wine”: Reis- feine Weine! Italy: – Best Producer “Still Wine”: Dezzani SRL Korea: – Best Producer “Still Wine”: Grand Coteau Moldova: – Best Producer “Still Wine”: Fáutor Winery Portugal: – Best Producer “Still Wine”: DFJ Vinhos Romania: – Best

Portugal Wine Trophy - Special Awards
Βραβεία

0

Austria: – Best Producer “Still Wine”: Münzenrieder Wein, GmbH France: – Best Producer “Still Wine”: The Way of Wine (Jeff Carrel) – Best Producer “Sparkling Wine”: Champagne Laurent Lequart Germany: – Best Producer “Still Wine”: DIVINO Nordsheim Thüngersheim Hungary: – Best Producer “Still Wine”: Bognár-Vin Italy: – Best Producer “Still Wine”: Italian Wine Brands – Best Producer “Sparkling Wine”: Zonin1821 Moldova: – Best Importer: Atlantikdynamik Unip. Lda. Portugal: – Best Producer “Still Wine”: Casa Santos Lima – Best Cooperative: Cooperativa Agricola

Berliner Wine Trophy - Special Awards*
Βραβεία

0

BWT – Special Awards 2021 Winners Germany: – Best Producer “Still Wine”: Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm – Best Producer “Sparkling Wine”: SMW Saar-Mosel-Winzersekt – Best Cooperative: Felsengartenkellerei Besigheim eG – Best Online Wine Trader “German Wines”: Vicampo.de Spain: – Best Producer “Still Wine”: J. García Carrión – Best Cooperative: Anecoop Soc. Coop. – Best Producer “organic”: Bodega Unión Campesina Iniesta – Best Specialist Trader: Wein & Vinos – Best Importer: MORENO GmbH & Co. KG Italy: – Best Producer “Still Wine”: Italian Wine Brands SpA/AG – Best Producer “Sparkling Wine”: VALDO

2021 Champion Trophy Results
Βραβεία

0

  Great Value Champion Awards De Bortoli Morrisons The Best Botrytis Semillon 2017 IWC Great Value Champion Sweet 2021 Emilio Lustau Waitrose & Partners Nº1 Fino del Puerto Don Luis NV IWC Great Value Champion Fortified 2021 Union Champagne Tesco Finest Premier Cru Champagne NV IWC Great Value Champion Sparkling 2021 Les Domaines Paul Mas Jardin de Roses 2020 IWC Great Value Champion Rosé 2021 Les Domaines Paul Mas Réserve

Αποτελέσματα του 21ου Διεθνή Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης
Βραβεία

0

Εμπ. Ονομασία Εταιρεία Εσοδεία Γεωγραφική Ένδειξη Τύπος Οίνου Χώρα Μετάλλιο Προβολή ανά 51015202530501001000Όλα Καλύτερος Οίνος του Διαγωνισμού Ήδυσμα Δρυός Xi Κτήμα Τέχνη Οίνου 2016 Επιτραπέζιος Οίνος Ερυθρός Ελλάδα ΧΡΥΣΟ Καλύτερος ερυθρός οίνος Ήδυσμα Δρυός Xi Κτήμα Τέχνη Οίνου 2016 Επιτραπέζιος Οίνος Ερυθρός Ελλάδα ΧΡΥΣΟ Καλύτερος λευκός οίνος Κτήμα Γεροβασιλείου Chardonnay Κτήμα Γεροβασιλείου 2019 Π.Γ.Ε. Επανομή Λευκός Ελλάδα ΧΡΥΣΟ Καλύτερος ροζέ οίνος L’ Esprit du Lac Κυρ Γιάννη Α.Ε. 2020 Π.Ο.Π.

Η γενιά των “millennials” και ο ρόλος της στην αγορά οίνου της Napa Valley
Άρθρα περιοδικών

0

Σε άρθρο στους New York Times, ο διάσημος καλλιεργητής σταφυλιών της Napa Valley Andy Beckstoffer, αναφέρθηκε επανειλημμένα στη λεγόμενη γενιά των “millennials” και φάνηκε να την παρομοιάζει με την πανούκλα. Ο Beckstoffer είδε τις ανησυχίες του να επιβεβαιώνονται, σε μια πρόσφατη έκθεση της βιομηχανίας οίνου από τον Rob McMillan της Silicon Valley Bank. Η έκθεση ανέφερε,.ότι το ζήτημα που προκαλεί τη μεγαλύτερη ανησυχία στον κλάδο της οινοποιίας σήμερα είναι η έλλειψη συμμετοχής

Μπορεί τα οφέλη του οίνου στην υγεία να είναι περισσότερα όταν πίνεις με φίλους;
Άρθρα περιοδικών

0

Στις ημέρες της πανδημίας που βιώνουμε, οι συνήθειες των καταναλωτών άλλαξαν. Κάποιοι από εμάς, κυρίως οι νεότεροι που έχουν μεγαλύτερη εξοικείωση με το διαδίκτυο πίνουν και συνομιλούν μέσω βίντεοκλήσεων. Τα οφέλη της μέτριας κατανάλωσης οίνου είναι γνωστά ακόμα και στους μη μυημένους. Τα κυριότερα αποτελέσματα στους ηλικιωμένους ενήλικές είναι η αυξημένη μακροζωία, ο μειωμένος κίνδυνος πνευμονικής νόσου στους άνδρες, ο μειωμένος κίνδυνος άνοιας και άλλα. Μια ομάδα ερευνητών από το

Που θα φτάσει η εξέλιξη της φόρμας του βαρελιού;
Άρθρα περιοδικών

0

Βέκιος Γιώργος Από την εποχή των Ρωμαίων τα ξύλινα βαρέλια που αντικατέστησαν τους πήλινους αμφορείς το σχήμα του βαρελιού ήταν σταθερό. Με το γνωστό σχήμα, ελαφρά «φουσκωμένο» στο μέσον, που επιτρέπει στον εύκολο χειρισμό του, οι διαφορές που υπήρχαν στις οινικές περιοχές περιορίζονταν στην χωρητικότητα (Cognac 205 lit., Bordeaux 225 lit., Bourgogne 228 lit.). Μέχρι πρόσφατα! Με μια καινοτόμο πρόταση ο οίκος Seugin Moreau αλλάζει τα δεδομένα. Με την ευκαιρία

Ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος για να διαπιστώσουμε την βιολογική δραστηριότητα του εδάφους
Άρθρα περιοδικών

0

Γιώργος Βέκιος. Το έδαφος, εκτός από την στήριξη, προσφέρει στο αμπέλι και αρκετά από τα στοιχεία που θα βοηθήσουν στην ανάπτυξή του. Αρκετά βρίσκονται ήδη στο έδαφος, κάποια προστίθενται από τους αμπελουργούς (λιπάσματα) και άλλα σχηματίζονται από την αποσύνθεση της οργανικής ύλης. Για την αποσύνθεση είναι αναγκαίο να υπάρχουν μικροοργανισμοί όπου ανάλογα με το πληθυσμό τους διακρίνεται και η βιολογική δραστηριότητα του εδάφους. Για την καταμέτρηση αυτής της δραστηριότητας έχει

Δοκιμάζοντας κρασί (μέρος 1ο)
Άρθρα περιοδικών

0

Δοκιμάζοντας κρασί (μέρος 1ο) Πολλές φορές αισθανόμαστε λίγο άβολα όταν πρόκειται να δοκιμάσουμε ένα κρασί και να πούμε τη γνώμη μας, κι άλλες φορές πάλι, μπορεί να μας φανεί ότι κάποιος είναι υπερβολικός όταν το αναλύει με πολλές λεπτομέρειες. Παρακάτω θα βρείτε βασικές οδηγίες και πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από το άγχος αυτό, οι οποίες ταυτόχρονα θα σας αλλάξουν -θέλω να πιστεύω -τον τρόπο που θα προσεγγίζετε